工作职责:
1、食品法规收集及管理、食品标准解读,及时更新相关法律法规文件清单,通过与法规比对发现差距,及时提高或改善公司的法规要求,确保公司对于食品相关法规的符合性;
2、产品标签配方审核,确保原料合法合规,通过产品标签审核,确保标签标示符合国家标准;
3、负责供应商基础食品生产质确认,确保使用的合法性以及时效性;
4、负责产品官方送检,政府部门的抽样检验,产品对外送检工作,确保产品各项指标符合标准要求,并取得相应官方认可的报告;确保产品法规符合性。
任职资格:
1、熟悉相关的食品类法律法规;了解食品类法律法规框架及结构;
2、掌握 GB7718、14880 等食品标签类法规的应用;
3、 具有良好的客户服务意识,有优秀的団队协作能力和沟通能力。