餐饮总监(J14598)
  • 招聘类别:
  • 社会招聘
  • 工作性质:
  • 全职
  • 薪资范围:
  • 6001-8000 元/月
  • 招聘人数:
  • 10
  • 发布时间:
  • 2022-06-17
  • 截止时间:
  •  
  • 工作地点:
  • 安徽省-池州市

工作职责:

1.负责岗点设施、物品、用具的日常管理工作;
2.负责分管接待区域的接待过程与其它部门的协调工作;
3.督导属下的日常运作,实施对岗点员工的培训工作;
4.征求自己接待计划中客人的意见和建议,及时处理客人遇到的疑难问题;
5.参加部门的有关例会,通报存在的问题,并提出改进意见;
6.针对当日重要宾客的抵达时间、对酒店各区域的设施设备、清洁卫生、物品摆放等进行检查,如有问题立即纠正;
7.每日检查班组员工的仪容仪表、服务质量,执行工作程序情况,做好记录,提交部门作为对员工考核评估时的参考;
8.与酒店接待的客人建立良好的客户关系;
9.处理好接待客人离店的后续工作,如:客遗物品等事宜;
10.每日填写日志,整理汇总接待宾客的资料,作好典型案例的分析;
11.具有在服务环节中的大局意识及保密意识;
12.完成上级交办的其它任务。


任职资格:

1.基本条件:熟悉本部门运作程序,了解其它部门的工作流程和规范;
2.语言表达条理清晰,具备一定的人际沟通能力,品行端正,爱岗敬业;
3. 具备两年以上工作经验。

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